■離乳食 第11週あらすじ
●引き続き「モグモグ期」、舌ですりつぶす練習。野菜は木綿豆腐ほどの硬さ。おかゆも水分量を少し減らして粒を残す。
●タンパク質は初めてのお肉（鶏ささみ）にトライ。
●この週は夫が体調不良で嘔吐。ノロウイルス感染の疑いもあり、夫を寝室に隔離し、私と娘はリビングで過ごした。我が家はキッチンとリビングがひと続きになっているため、娘の昼寝中や就寝後にキッチンを使うことができず、離乳食のストックも作れないという非常事態。何とか冷蔵庫に残っている食材を蒸したり煮たり、短時間でできるメニューでやり過ごした。
※この離乳食の進め方はあくまで我が家の場合です。ご参考程度に。
※母子手帳や地域の保健センターなどで配布される資料等の確認をおすすめします。
【★＝初めての食材・メニュー、●＝ベビーフード、数字はg、①＝1回目：朝、②＝2回目：夜】
■71日目①
・7倍がゆ（50）
・ブロッコリー（25）
★納豆（5）
★かぼちゃと豆乳のマッシュ（25）
・みかん（20）
→納豆はかき混ぜてから沸騰したお湯をかけて粘りを取る。
（「超・細か～いきざみ納豆」という粒の細かいものを使った。）
→ブロッコリーもペースト状から粗みじんに。
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★〈4〉かぼちゃと豆乳のマッシュ
１．かぼちゃを蒸篭で蒸し、皮を取り除いてなめらかにすりつぶす
２．無調整豆乳をひと煮立ちさせ、１のかぼちゃと混ぜる
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■71日目②
・パンがゆ（50）
・にんじん、たまねぎ、じゃがいも、豆腐のトマトスープ（50）
・ヨーグルト（15）
■72日目①
★うどんがゆ（50）
・かぼちゃと豆乳のマッシュ（25）
★ブロッコリーと納豆の和え物（25）
・バナナ（25）
→うどんはゆでうどんを5mmほどに切ってから、同量の湯で煮た。
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★〈5〉ブロッコリーと納豆の和え物
１．ブロッコリーを蒸篭で蒸し、粗みじんに切る
２．引き割り納豆をかき混ぜた後、沸騰した湯をかけて粘りを取る
３．１と２を混ぜる
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■72日目②
→家族3人で新年会に出席したため写真なし
■73日目①
・7倍がゆ（50）
・ツナおろし（50）
・ブロッコリー（25）
■73日目②
・うどんがゆ（50）
・にんじん、たまねぎ、じゃがいも、豆腐のトマトスープ（50）
・ヨーグルト（15）
■74日目①
・7倍がゆ（50）
・しらす（10）
★鶏のささみ（5）
・ブロッコリー（25）
・りんご（30）
■74日目②
・7倍がゆ（50）
・たまねぎ（15）
・ヨーグルト（15）
・バナナ（15）
・かぼちゃと豆乳のマッシュ（25）
■75日目①
・7倍がゆ（50）
・だいこんおろし（50）
・ブロッコリーと納豆の和え物（25）
・しらす（10）
■75日目②
・うどんがゆ（50）
★白菜、小松菜、豆腐の和風スープ（50）
・トマト（15）
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★〈6〉白菜、小松菜、豆腐の和風スープ
１．白菜、小松菜の葉の部分をみじん切りにする
２．木綿豆腐を5㎜角に切る
３．かつおと昆布の合わせ出汁で、１と２を柔らかく煮る
※夫が体調を崩して鍋を作ったので、その材料から取り分けた。
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■76日目①
・パンがゆ（50）
・ツナおろし（50）
・りんご（15）
・ヨーグルト（15）
■76日目②
★白菜、小松菜、豆腐の豆乳スープ（50）
・7倍がゆ（50）
・トマト（15）
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★〈7〉白菜、小松菜、豆腐の豆乳スープ
１．白菜、小松菜の葉の部分をみじん切りにする
２．木綿豆腐を5㎜角に切る
３．１と２を柔らかく煮た後、豆乳を加える
※前夜の「白菜・ほうれんそう・豆腐の和風スープ」の３のみを作り分けた。
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■77日目①
・7倍がゆ（50）
・しらす（10）
・ブロッコリーと納豆の和え物（25）
・じゃがいも（20）
・トマト（15）
→じゃがいもは蒸して角切りに、プチトマトは皮と種を取り除いてから粗みじんに。
■77日目②
・パンがゆ（50）
・たまねぎ（10）
・白菜、小松菜、豆腐のスープ（50）
・卵の黄身（1/2個分）
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