【簡単5分】子どもが喜ぶ混ぜごはんレシピ10選！家にあるもので作れちゃう♪

　子どもが春休みに入って頭を悩ませるのが「ごはん」問題。パパッと手軽に作れる「混ぜごはん」で解決しませんか？ツナや鮭フレーク、ハムやベーコン、枝豆やコーンなど、家によくある食材かつ、子どもメニュー定番の食材を使って、たった5分でできる「簡単混ぜごはん」のレシピ10選をご紹介します。タンパク質＋食物繊維で罪悪感なし！アレンジすれば大人もおいしい！わが家の4歳になる娘も大好きなメニューです。お散歩後やお昼寝後の急な「おなかすいた」攻撃に困った時にももってこい。ぜひ作ってみてください。

簡単混ぜごはんのレシピ10選

調味料いらず！「しらすとゆかりの混ぜごはん」

ふりかけの「ゆかり」で味付けする、材料たった2品の混ぜごはん。シソの香りが食欲をそそり、子どもがばくばく食べます。食物繊維の少なさが気になったら、刻み海苔などをふりかけて。おにぎりとしても大活躍の組み合わせです。大人は大葉や梅干しを足しても◎

ストック食材が活躍！「鮭と塩昆布の混ぜごはん」のレシピ

ストック食材の定番、鮭フレークや焼きほぐしを使った混ぜごはん。塩昆布を使えばほかに調味料を使わずに簡単に作れます。ごま油をたらりと加えることで香りがアップ。子どもが「いいにおいがする」と寄ってきますよ。こちらの組み合わせもおにぎりに抜群。寒い冬や食欲がないときは、お茶漬け風に。風邪からの回復メニューにもぴったりです。

缶詰活用！「ツナとなめ茸の混ぜごはん」のレシピ

子どもが好きな食材の鉄板「ツナ缶」を使った混ぜごはん。ごはんと相性抜群の「なめ茸」で味付けします。調味料なし、こちらも材料2品ですぐに作れます。大人はアクセントに刻んだ大葉を加えても◎おにぎりやチャーハンにしてもいいですよ。

乾物でできる！「おかかととろろ昆布の混ぜごはん」のレシピ

乾物どうしの渋い組み合わせですが、意外にも子どもが気に入ってたくさん食べた組み回せです。和食好きのお子さんにおすすめ。とろろ昆布と爽やかな酸味と醤油の香ばしい香りで食が進みます。ごま油を垂らしたフライパンで軽く焦げ目をつけて、焼きおにぎりにしても。

さっぱり系！「カニカマときゅうりの寿司混ぜごはん」

カニカマ＆きゅうりも子どもがよく食べる組み合わせ。手巻き寿司の具にもなりますし、和風ドレッシングと和えれば簡単な副菜に。今回はそんな2つの食材を寿司酢と合わせてお寿司ごはんにします。寿司酢がなければ、かんたん酢や青じそドレッシング、マヨネーズなどで代用してみてください。大人はわさびを少し添えても。

磯野の香り！「ホタテ缶とあおさ海苔のまぜごはん」のレシピ

娘の離乳食時代からよくストックしている「ホタテ貝柱」の缶詰。スープや中華系おかずに使ったりと、重宝するアイテムの1つ。今回は、あおさ海苔をと合わせて磯の香りたっぷりの混ぜごはんにしました。あおさ海苔がなければ、焼き海苔や青のり、海苔の佃煮などで代用してみてください。刻みねぎや生姜を添えれば、お酒のおつまみ、〆のごはんにもいいですよ。

洋風レシピ！「ベーコンとミニトマトの混ぜごはん」のレシピ

朝ごはんの食材としてストックしているご家庭も多いでしょうか。冷蔵庫の常備品の定番「ベーコン」を使って、洋風混ぜごはんに。子どもが好きな粉チーズとミニトマトも合わせた、わが家の鉄板メニュー。ベーコンをカリッと焼くという工程が加わりますが、面倒であればハムをちぎって代用してもOK。ミニトマトはトマトケチャップにすればもっと簡単になります。ミックスチーズをかけてオーブンで焼いてもおいしいですよ！

お子さまメニューの鉄板！「枝豆のコーンの混ぜごはん」のレシピ

枝豆とコーンといえば、某外食フードチェーンのお子さまランチの副菜としてもおなじみ。この2つは常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。バターと合わせてごはんに混ぜ込めば、子どもが喜ぶメニューに。枝豆はタンパク質も豊富で、野菜ですがバランスの取れた一品です。味付けはマヨネーズでもおいしいですよ。

朝食の定番食材！「納豆の海苔佃煮の混ぜごはん」

ごはんのおともの王道、納豆と海苔の佃煮を合わせたシンプル混ぜごはん。磯の香りで、いつもの納豆ごはんがまた違った味わいに。月齢の低い時に一人で食べさせると大惨事になる納豆ですが、ごはんに混ぜ込むことで少し食べやすくなりますよ。チャーハンにしてもおいしい組み合わせです！

煮物をアレンジ！「ひじきの混ぜごはん」のレシピ

究極の時短レシピ。煮物を混ぜるだけの簡単ごはんです。ひじきの煮物を大量に作った時は、小分けにして冷凍しておくといざと言う時にとっても便利。スーパーのお惣菜コーナーで売っているひじき煮の使ってもOK。油揚げのタンパク質、海藻、野菜とバランスもバッチリ。おにぎりにしても満足感があっておいしいですよ！

食材×味付けでアレンジは無限大！

　10種類の簡単レシピをご紹介しましたが、ここにあげた食材だけでも、組み合わせや味付けを変えれば、また違った楽しみ方ができます。

• ツナ×枝豆、ツナ×コーン
• ホタテ×なめ茸、ホタテ×塩昆布

などなど。ほかにも、缶詰や瓶詰め、乾物、冷凍食品、レトルトパウチの食材など、おうちにある食材で混ぜごはんのアレンジをいろいろ楽しんでみてください。おすすめの食材や組み合わせがあれば、Twitter（@sake_mama）で教えていただけるとうれしいです！

常備しておくと便利！混ぜ込みごはんの素

　春休みなどの長期休みのときは、市販の混ぜ込みごはんの素を常備しておくと重宝します。夫の母がお米と一緒によく送ってくれるのですが、たいへんありがたいです。炊き込みごはんの素もいいですね。
　忙しいときや体調が良くないとき、ごはんを作る気力がないときに助かります。わが家では災害時用に備蓄して、賞味期限を見ながらふだんの食卓で使っています。いわゆる「ローリングストック」ですね。お米やレトルトごはんと一緒に、防災用品セットに加えてみてください。

あるとうれしい！レトルト惣菜＆ストックグルメ

　里帰り出産から東京に戻ってきたときに、友人がおしゃれなレトルト食品をプレゼントしてくれたのです。初めての育児、しかもワンオペで疾駆八苦していたときに、涙が出るほどうれしかったことを覚えています。それ以来、出産祝いや子育て家族へのちょっとしたプレゼントに、食品を選ぶようになりました。

　ポイントは「すぐに食べられる」「日持ちする」「近所のスーパーでは手に入らない非日常感」、この3つ。利便性はもちろん、「自分ではなかなか買わないけれどもらってうれしい」が叶うモノであるということも重要です。老舗・名店の炊き込みごはん、人気デリカテッセンのおしゃれな総菜などは、自分がもらったときも贈ったときも喜ばれました。子育て世代へのプレゼントに迷ったら、ぜひ選んでみてください。ワンオペ育児や長期休みでぐったりしているパパ＆ママがきっと喜ぶと思います！！私もほしいです！！！！！

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