●モグモグ期も後半、タンパク質は鶏ささみや鮭、カッテージチーズをメニューに取り入れた。
●香り付け程度に醤油や味噌といった調味料を加えた。味付けしたメニューは比較的よく食べてくれた。市販の離乳食は味が濃いものもあるので、導入するなら多少調味料にも慣れておいた方がいいかもしれない。
●この週より、タンパク質を入れたメインおかずを50mlのキューブで、にんじんやさつまいもなどのカミカミ練習になるサブおかずを15mlのキューブで作り、冷凍ストックすることに。時間のある日はさらに果物でフレッシュさを加えた。
●にんじんやさつまいも、かぼちゃなど、蒸した角切り野菜は、始めは丸呑みしてしまうことも多かったが、自分も一緒に食べて「もぐもぐもぐ！」とお手本を見せると次第に噛むようになった。うんちからにんじんがそのまま出てくる日も少なくなった。
※この離乳食の進め方はあくまで我が家の場合です。ご参考程度に。
※母子手帳や地域の保健センターなどで配布される資料等の確認をおすすめします。
【★＝初めての食材・メニュー、●＝ベビーフード、数字はg】
■78日目 朝
・パンがゆ（50）
★鶏ささみとじゃがいも
・たまねぎの豆乳スープ（50）
★小松菜とカッテージチーズの和え物（5）
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★〈8〉鶏ささみとじゃがいも
１．じゃがいもとたまねぎを蒸篭で蒸し、荒くみじん切りにする
２．鶏ささみを蒸篭で蒸し、5mm程度に細かく裂く
３．無調整豆乳をひと煮立ちさせ、１と２を加える
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★〈9〉小松菜とカッテージチーズの和え物
１．小松菜を蒸篭で蒸し、5mm程度に刻む
２．カッテージチーズと２を和える
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■78日目 夜
・7倍がゆ（50）
★鮭と白菜の和風だし煮（50）
・りんご（15）
・ヨーグルト（5）
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★〈10〉鮭と白菜の和風だし煮
１．白菜を蒸篭で蒸し、5mm程度に刻む
２．鮭の切り身（刺身用）を熱湯で茹で、すり鉢で荒くすりつぶす
３．花かつおで取った出汁で１と２を煮て、香り付けにしょうゆを１たらし加える
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■79日目 朝
・7倍がゆ（50）
★かぶと豆腐、わかめの味噌汁（50）
・にんじんとさつまいも（15）
・ヨーグルト（10）
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★〈11〉かぶと豆腐、わかめの味噌汁
１．かぶを蒸篭で蒸し、5mm角に切る
２．豆腐、わかめを5mm角に切る
３．花かつおで取った出汁で１と２を煮て、香り付けの味噌を１つまみ加える
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■79日目 夜
・うどんがゆ（50）
・鮭と白菜の和風だし煮（5）
・ブロッコリーと納豆の和え物（25）
・バナナ（20）
・かぶ（5）
■80日目 朝
・7倍がゆ（50）
・わかめ（5）
・鶏ささみとじゃがいも、たまねぎの豆乳スープ（50）
・みかん（15）
■80日目 夜
・うどんがゆ（50）
・しらす（5）
・小松菜とカッテージチーズの和え物（15）
・にんじんとさつまいも（15）
・バナナ（15）
■81日目 朝
・7倍がゆ（50）
・かぶと豆腐、わかめの味噌汁（50）
・りんご（15）ヨーグルト（5）
・おくら（5）
■81日目 夜
・7倍がゆ（50）
・鮭と白菜の和風だし煮（50）
・にんじんとさつまいも（15）
■82日目 朝
・7倍がゆ（25）
・うどんがゆ（25）
・鶏ささみとじゃがいも、たまねぎの豆乳スープ（50）
・にんじんとさつまいも（15）
・いんげん（5）
■82日目 夜
・7倍がゆ（50）
・かぶと豆腐、わかめの味噌汁（50）
・かぼちゃ（15）
・おくらと納豆の和え物（10）
■83日目 朝
・7倍がゆ（50）
★鶏ひき肉とだいこんのあんかけ（50）
・かぼちゃ（15）
・おくらと納豆の和え物（15）
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★〈12〉鶏ひき肉とだいこんのあんかけ
１．だいこんを蒸篭で蒸し、５mmに切る
２．鶏ひき肉を熱湯でほぐしながら茹でる
３．花かつおで取った出汁で１と２を煮て、香り付けに醤油を１たらし加える
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■83日目 夜
・7倍がゆ（25）
・うどんがゆ（25）
・絹さや（5）
・鮭と白菜の和風だし煮（50）
・にんじんとさつまいも（15）
■84日目 朝
・7倍がゆ（50）
★鱈とたまねぎ、絹さやの醤油スープ（50）
・にんじんとさつまいも（15）
・バナナ（10）
・ヨーグルト（5）
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★〈13〉鱈とたまねぎ、絹さやの醤油スープ
１．たまねぎを蒸篭で蒸し、荒みじんに切る
２．絹さやのすじを取り、蒸篭で蒸してみじん切りにする
３．生鱈の切り身を茹で、骨と皮を取り除いてすり鉢ですりつぶす
４．昆布で取った出汁で１・２・３を煮て、香り付けに醤油を１たらし加える
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■84日目 夜
・7倍がゆ（50）
・おくらと納豆の和え物（15）
・かぶと豆腐、わかめの味噌汁（50）
・かぼちゃ（15）
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